Hvorfor økologisk fuldkorn? Hvis nu man tænker på mad som energi i større forstand, hvad får du så med i fuldkorn? Du får selvfølgelig fibrene, men derudover får du også kimen! Og kimen er den del af kornet, der kan spire. Det er altså "livsgnisten" eller "tændsatsen".
Så det siger sig selv, at man skal have kimen med, når man spiser kornprodukter. Alt andet er som sommer uden sol, sand og strand: Der mangler noget helt essentielt og det går ikke an!
Der er ingen tvivl om, at folkesundheden og din personlige sundhed vil forbedres, hvis du vælger fuldkorn fremfor raffinerede kornprodukter såsom hvide ris, pasta på hvidt mel o.s.v.
Så hvis du ønsker mere sundhed, så skal du vælge økologisk fuldkorn frem for de raffinerede kornprodukter.
Og frygt ej et klidhelvede eller boller og bagværk tunge som bly og hårde som sten. Økologisk fuldkorn kan sagtens indgå i den mad, jeg står for. Altså mad der er medicin forklædt som himmerigsmundfulde.
This div will be replaced
PRINT DENNE SIDE